Relatórios de segurança alimentar: CC Stop Shop Discount Inc, 15 S Cicero Ave, Chicago, IL 60644, USA
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Relatório Regulatório
CC Stop Shop Discount Inc, 15 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de maio de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114 observaram um refrigerador walk-in não utilizado (conectado à área de preparação) com itens excessivos armazenados por toda parte. Instruído a remover itens não utilizados, equipamentos e itens diversos.…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114 observaram um refrigerador walk-in não utilizado (conectado à área de preparação) com itens excessivos armazenados por toda parte. Instruído a remover itens não utilizados, equipamentos e itens diversos.…
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Relatório Regulatório
Desconto Cc Stop Shop, 15 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de abril de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de haste metálica no local para testar a temperatura interna dos alimentos. Instruído a fornecer e manter no local. Violação prioritária da fundação. 7-38-005. Citação emitida.
55. Instalações…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de haste metálica no local para testar a temperatura interna dos alimentos. Instruído a fornecer e manter no local. Violação prioritária da fundação. 7-38-005. Citação emitida.
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