تقارير سلامة الغذاء: Cevicheria Restaurante Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60651, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم سيفيتشيريا واي ريو بالساس، 1161 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يونيو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: علامة غسل اليدين الملحوظة مفقودة في غرفة المرحاض. تعليمات للتوفير والصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs.…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: علامة غسل اليدين الملحوظة مفقودة في غرفة المرحاض. تعليمات للتوفير والصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs.…
16
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم سيفيتشيريا ريو بالساس، 1161 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يناير 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالج طعام مراقب بدون ضبط للشعر. تعليمات لتقديمها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: حوض غسل اليدين الملحوظ في مرحاض الموظف غير مغلق/متصل بشكل صحيح. تعليمات للتصحيح والصيانة.…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالج طعام مراقب بدون ضبط للشعر. تعليمات لتقديمها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: حوض غسل اليدين الملحوظ في مرحاض الموظف غير مغلق/متصل بشكل صحيح. تعليمات للتصحيح والصيانة.…
تعليقات
تعليق