Rapports de sécurité alimentaire: Cevicheria Restaurante Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60651, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Cevicheria Y Restaurant Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : panneau de lavage des mains observé manquant dans les toilettes. Chargé de fournir et de maintenir.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires …
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : panneau de lavage des mains observé manquant dans les toilettes. Chargé de fournir et de maintenir.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires …
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Rapport réglementaire
Cevicheria Restaurante Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 janvier 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments observé sans dispositif de retenue pour cheveux. Chargé de fournir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : l'évier de lavage…
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments observé sans dispositif de retenue pour cheveux. Chargé de fournir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : l'évier de lavage…
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