Informes de seguridad alimentaria: Cevicheria Restaurante Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60651, USA
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Informe regulatorio
Cevichería y restaurante Río Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: falta el letrero de lavado de manos observado en el baño. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.
22. Temperaturas adecuadas de retención en…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: falta el letrero de lavado de manos observado en el baño. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.
22. Temperaturas adecuadas de retención en…
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Informe regulatorio
Restaurante de cevichería Río Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de enero de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: manipulador de alimentos observado sin sujetador de pelo. Se le indicó que proporcionara.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó…
40. Limpieza personal
- comentarios: manipulador de alimentos observado sin sujetador de pelo. Se le indicó que proporcionara.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó…
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