Relatórios de segurança alimentar: Cevicheria Restaurante Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60651, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cevicheria Y Restaurant Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sinal de lavagem das mãos observado ausente no banheiro. Instruído a fornecer e manter.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sinal de lavagem das mãos observado ausente no banheiro. Instruído a fornecer e manter.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas…
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Relatório Regulatório
Restaurante Cevicheria Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipulador de alimentos observado sem restrição de cabelo. Instruído a fornecer.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: a pia de lavagem das mãos…
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipulador de alimentos observado sem restrição de cabelo. Instruído a fornecer.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: a pia de lavagem das mãos…
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