تقارير سلامة الغذاء: Chef’s Special Cocktail Bar, 2165 N Western Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شيفز سبيشال كوكتيل بار، 2163-2165 N Western Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2023
9. لا يُسمح بشكل صحيح بالاتصال اليدوي بأطعمة RTE أو إجراء بديل معتمد مسبقًا
- التعليقات: لاحظ موظفًا يتعامل مع الطعام وهو يقطع ويتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل (البصل الأخضر) بأيدي عارية. أصدرت الإدارة تعليمات بعدم السماح بالاتصال اليدوي مع الأطعمة الجاهزة…
9. لا يُسمح بشكل صحيح بالاتصال اليدوي بأطعمة RTE أو إجراء بديل معتمد مسبقًا
- التعليقات: لاحظ موظفًا يتعامل مع الطعام وهو يقطع ويتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل (البصل الأخضر) بأيدي عارية. أصدرت الإدارة تعليمات بعدم السماح بالاتصال اليدوي مع الأطعمة الجاهزة…
48
تعليقات
تعليق