Rapports de sécurité alimentaire: Chef’s Special Cocktail Bar, 2165 N Western Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Rapport réglementaire
Bar à cocktails Chef's Special, 2163-2165 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 novembre 2023
9. Aucun contact à main nue avec des aliments à base de rations ou aucune procédure alternative préalablement approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : j'ai observé un employé qui manipulait des aliments en train de couper et de manipuler…
9. Aucun contact à main nue avec des aliments à base de rations ou aucune procédure alternative préalablement approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : j'ai observé un employé qui manipulait des aliments en train de couper et de manipuler…
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