Relatórios de segurança alimentar: Chef’s Special Cocktail Bar, 2165 N Western Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Bar de coquetéis Chef's Special, 2163-2165 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de novembro de 2023
9. Nenhum contato com as mãos nuas com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é permitido adequadamente
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos cortando e manuseando alimentos prontos para consumo (cebolinha) com as próprias mãos.…
9. Nenhum contato com as mãos nuas com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é permitido adequadamente
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos cortando e manuseando alimentos prontos para consumo (cebolinha) com as próprias mãos.…
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