تقارير سلامة الغذاء: Chicago Sweatlodge, 3500 N Cicero Ave, Chicago, IL 60641, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شيكاغو سويت لودج، نورث سيسيرو أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: نظف الجزء الداخلي من المبرد الزجاجي والجزء الداخلي من المقلاة العميقة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية عدد الحمامات القابلة للاستخدام في المنشأة. لوحظ وجود مرحاض…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: نظف الجزء الداخلي من المبرد الزجاجي والجزء الداخلي من المقلاة العميقة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية عدد الحمامات القابلة للاستخدام في المنشأة. لوحظ وجود مرحاض…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Chicago Sweatlodge, 3500 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jul 23, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed no labelss on prepped tcs foods inside coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct and maintain same. Priority foundation…
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed no labelss on prepped tcs foods inside coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct and maintain same. Priority foundation…
39
تعليقات
تعليق