Relatórios de segurança alimentar: Chicago Sweatlodge, 3500 N Cicero Ave, Chicago, IL 60641, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Chicago Sweatlodge, North Cicero Avenue, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de maio de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: limpe o interior do refrigerador de vidro e o interior da fritadeira.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: observou um número inadequado…
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: limpe o interior do refrigerador de vidro e o interior da fritadeira.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: observou um número inadequado…
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Relatório Regulatório
Chicago Sweatlodge, 3500 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 23, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed no labelss on prepped tcs foods inside coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct and maintain same. Priority foundation…
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed no labelss on prepped tcs foods inside coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct and maintain same. Priority foundation…
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