تقارير سلامة الغذاء: Dock's, 112 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
قفص الاتهام، 112 W 87 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2020
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة غسل اليدين في منطقة غسل الطبق الخلفي. يجب تثبيت بالوعة اليد مع المياه الجارية الساخنة والباردة والحفاظ عليها. (الأساس ذو الأولوية 7-38-030 (ج). (صدر الاستشهاد)
38.…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة غسل اليدين في منطقة غسل الطبق الخلفي. يجب تثبيت بالوعة اليد مع المياه الجارية الساخنة والباردة والحفاظ عليها. (الأساس ذو الأولوية 7-38-030 (ج). (صدر الاستشهاد)
38.…
14
تعليقات
تعليق
Report date: Aug 19, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear dish washing area. Must install a hand sink with hot & cold running water and maintain. (priority foundation 7-38-030(c)…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear dish washing area. Must install a hand sink with hot & cold running water and maintain. (priority foundation 7-38-030(c)…
14
تعليقات
تعليق
Report date: Aug 12, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure…
14
تعليقات
تعليق