تقارير سلامة الغذاء: El Mariachi Tequila Bar & Grill, 3906 North Broadway, Chicago, IL 60613, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إل مارياشي تيكيلا بار آند جريل، نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 فبراير 2022
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: تراكم الغبار المتراكم الملحوظ على الوصول إلى منطقة الإعدادية في المكثفات المبردات. يجب تنظيف المكثفات المبردات والحفاظ عليها.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: جهاز منع التدفق العكسي غير موجود على…
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: تراكم الغبار المتراكم الملحوظ على الوصول إلى منطقة الإعدادية في المكثفات المبردات. يجب تنظيف المكثفات المبردات والحفاظ عليها.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: جهاز منع التدفق العكسي غير موجود على…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا مارياتشي بار آند جريل، 3906-3908 N برودواي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 أغسطس 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لم يتم تنظيف المقصورة العلوية الملحوظة لآلة الثلج. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- تعليقات: لاحظت درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية داخل مبردات الخدمة لتكون غير لائق…
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لم يتم تنظيف المقصورة العلوية الملحوظة لآلة الثلج. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- تعليقات: لاحظت درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية داخل مبردات الخدمة لتكون غير لائق…
90
تعليقات
تعليق