تقارير سلامة الغذاء: Gio's BBQ Bar & Grill, 4857 N Damen Ave., Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جيوز سبورتس بار، 4857 N Damen Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 يناير 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ تراكمًا طفيفًا للحطام المغطى داخل آلة الثلج. يجب إزالة الحطام وتنظيف التفاصيل من داخل ماكينة الثلج/صيانة ماكينة الثلج وصيانتها في جميع الأوقات.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 3…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ تراكمًا طفيفًا للحطام المغطى داخل آلة الثلج. يجب إزالة الحطام وتنظيف التفاصيل من داخل ماكينة الثلج/صيانة ماكينة الثلج وصيانتها في جميع الأوقات.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 3…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيو باربكيو بار آند جريل، N Women Ave.، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
توفير التدريب على مسببات الحساسية للموظفين الذين يحصلون على شهادة مدير الطعام في مدينة شيكاغو.
60 - تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من 6/23/2020، تقرير #2374083. #10 -لاحظ مرفق مفقود موظف لافتات غسل اليدين عند عودته إلى العمل من المرحاض.…
60 - تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من 6/23/2020، تقرير #2374083. #10 -لاحظ مرفق مفقود موظف لافتات غسل اليدين عند عودته إلى العمل من المرحاض.…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Gio's Bar & Grill, 4857 N Damen Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jun 23, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager with current certification on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been stored. Instructed a city of chicago…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager with current certification on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been stored. Instructed a city of chicago…
31
تعليقات
تعليق