تقارير سلامة الغذاء: I57 SMOKE HOUSE, 1648 W 115th St, Chicago, IL 60643, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
I 57 سموك هاوس، 1648 W شارع 115، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يونيو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الوصول ببابين في المبرد مع شريط لاصق على جانب المقبض، مع تثبيت الحشية في مكانها. تعليمات لاستبدال الحشية والحفاظ عليها في حالة عمل جيدة.
47. الأسطح…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الوصول ببابين في المبرد مع شريط لاصق على جانب المقبض، مع تثبيت الحشية في مكانها. تعليمات لاستبدال الحشية والحفاظ عليها في حالة عمل جيدة.
47. الأسطح…
23
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
I 57 سموك هاوس، 1648 W شارع 115، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 مارس 2025
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح عندما لا تكون قيد الاستخدام في محلول تعقيم نظيف. تعليمات للتصحيح والصيانة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:…
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح عندما لا تكون قيد الاستخدام في محلول تعقيم نظيف. تعليمات للتصحيح والصيانة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:…
23
تعليقات
تعليق
I57 سموك هاوس، ويست 115 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-cbpjp969 • تفاصيل
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: الدجاج والبطاطا المقلية
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, تشنجات, الصداع
المصدر المشتبه به: الدجاج والبطاطا المقلية
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, تشنجات, الصداع
22
تعليقات
تعليق