Rapports de sécurité alimentaire: I57 SMOKE HOUSE, 1648 W 115th St, Chicago, IL 60643, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
I 57 Smokehouse, 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juin 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : portée de 2 portes observée dans la glacière avec du ruban adhésif sur le côté de la poignée, maintenant le joint…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : portée de 2 portes observée dans la glacière avec du ruban adhésif sur le côté de la poignée, maintenant le joint…
23
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
I 57 Smokehouse, 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 mars 2025
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage lorsqu'ils ne sont pas utilisés doivent être conservés dans une solution désinfectante propre. Chargé de corriger et de maintenir
47. Surfaces en contact avec les…
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage lorsqu'ils ne sont pas utilisés doivent être conservés dans une solution désinfectante propre. Chargé de corriger et de maintenir
47. Surfaces en contact avec les…
23
Commentaires
Commentaire
I57 SMOKE HOUSE, 115e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-cbpjp969 • détails
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, crampes, maux de tête
Source suspecte : Poulet et frites
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Maux
Source suspecte : Poulet et frites
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Maux
22
Commentaires
Commentaire