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Informes de seguridad alimentaria: I57 SMOKE HOUSE, 1648 W 115th St, Chicago, IL 60643, USA

Último informe:

I 57 Smokehouse, 1648 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

I 57 Smokehouse, 1648 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó un alcance de 2 puertas en la hielera con cinta adhesiva una al lado de la manija, manteniendo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

I 57 Smokehouse, 1648 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener

47. Superficies en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario
C

I57 SMOKE HOUSE, West 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-cbpjp969 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pollo con patatas fritas
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas

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