تقارير سلامة الغذاء: Irazu Costa Rican Restaurant & Catering, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إيرازو، 1865 N ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 يونيو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ المصارف التالية التي لا يتم صيانتها بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن لوحظت في غرف المراحيض بالقرب من غرفة الطعام، وأحواض غسل اليدين عند درجة حرارة…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ المصارف التالية التي لا يتم صيانتها بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن لوحظت في غرف المراحيض بالقرب من غرفة الطعام، وأحواض غسل اليدين عند درجة حرارة…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم وتموين إيرازو الكوستاريكي، 1865 في شارع ميلووكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت حوالي 25 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف منطقة إعداد الطعام ومنطقة غسل الأطباق وغرفة الطعام الخاصة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات طوال الوقت. انتهاك مؤسسة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت حوالي 25 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف منطقة إعداد الطعام ومنطقة غسل الأطباق وغرفة الطعام الخاصة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات طوال الوقت. انتهاك مؤسسة…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم ومطاعم إيرازو كوستا ريكان، 1865 إن ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: الوصول إلى برودة (تحت الشواية) ميزان الحرارة لا يعمل. يجب على المدير تعليمات توفير ميزان حرارة العمل داخل المبرد المذكور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 30 ذبابة صغيرة حية في غرفة…
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: الوصول إلى برودة (تحت الشواية) ميزان الحرارة لا يعمل. يجب على المدير تعليمات توفير ميزان حرارة العمل داخل المبرد المذكور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 30 ذبابة صغيرة حية في غرفة…
48
تعليقات
تعليق