تقارير سلامة الغذاء: La Tienda Michoacana, 6850 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 أبريل 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: تم توجيه المنشأة بتوفير مقياس حرارة دقيق وواضح وصالح للعمل للمعدات المخصصة للحفظ الساخن وصيانته.
37. وضع علامات صحيحة على الأغذية؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات سائبة صفراء اللون في منطقة تحضير الجزارة…
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: تم توجيه المنشأة بتوفير مقياس حرارة دقيق وواضح وصالح للعمل للمعدات المخصصة للحفظ الساخن وصيانته.
37. وضع علامات صحيحة على الأغذية؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات سائبة صفراء اللون في منطقة تحضير الجزارة…
16
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت ميتشواكانا، 6850 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 سبتمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12/لاحظ جميع ألواح التقطيع في الموقع ذات الجروح والبقع العميقة. تعليمات لاستعادة سطح أملس وسهل التنظيف عن طريق الصنفرة أو إعادة الإغلاق أو الاستبدال والصيانة.
المصدر:…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12/لاحظ جميع ألواح التقطيع في الموقع ذات الجروح والبقع العميقة. تعليمات لاستعادة سطح أملس وسهل التنظيف عن طريق الصنفرة أو إعادة الإغلاق أو الاستبدال والصيانة.
المصدر:…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت ميتشواكانا، 6850 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ كلا من آلات الثلج الخلفية مع تراكم مادة وردية سوداء وبنية، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. تعليمات لإزالة الثلج. قم بالتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ كلا من آلات الثلج الخلفية مع تراكم مادة وردية سوداء وبنية، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. تعليمات لإزالة الثلج. قم بالتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم…
21
تعليقات
تعليق