تقارير سلامة الغذاء: La Tienda Michoacana, 6850 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Apr 9, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide and maintain a visible working accurate thermometer for the hot holding equipments.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed yellow bulk containers in the rear butcher prep area without a…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide and maintain a visible working accurate thermometer for the hot holding equipments.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed yellow bulk containers in the rear butcher prep area without a…
16
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت ميتشواكانا، 6850 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 سبتمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12/لاحظ جميع ألواح التقطيع في الموقع ذات الجروح والبقع العميقة. تعليمات لاستعادة سطح أملس وسهل التنظيف عن طريق الصنفرة أو إعادة الإغلاق أو الاستبدال والصيانة.
المصدر:…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12/لاحظ جميع ألواح التقطيع في الموقع ذات الجروح والبقع العميقة. تعليمات لاستعادة سطح أملس وسهل التنظيف عن طريق الصنفرة أو إعادة الإغلاق أو الاستبدال والصيانة.
المصدر:…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت ميتشواكانا، 6850 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ كلا من آلات الثلج الخلفية مع تراكم مادة وردية سوداء وبنية، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. تعليمات لإزالة الثلج. قم بالتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ كلا من آلات الثلج الخلفية مع تراكم مادة وردية سوداء وبنية، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. تعليمات لإزالة الثلج. قم بالتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم…
21
تعليقات
تعليق