Informes de seguridad alimentaria: La Tienda Michoacana, 6850 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, USA
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Informe regulatorio
Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Report date: Apr 9, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide and maintain a visible working accurate thermometer for the hot holding equipments.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed yellow bulk containers in the rear butcher prep area without a…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide and maintain a visible working accurate thermometer for the hot holding equipments.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed yellow bulk containers in the rear butcher prep area without a…
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Informe regulatorio
Supermercado Michoacana, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12// observó todas las tablas de cortar en el sitio con cortes y manchas profundos. Se le indica que…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12// observó todas las tablas de cortar en el sitio con cortes y manchas profundos. Se le indica que…
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Informe regulatorio
Supermercado Michoacana, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que las dos máquinas de hielo traseras tenían una acumulación de sustancia rosada, negra y marrón que goteaba sobre los cubitos de hielo almacenados debajo del depósito…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que las dos máquinas de hielo traseras tenían una acumulación de sustancia rosada, negra y marrón que goteaba sobre los cubitos de hielo almacenados debajo del depósito…
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