Rapports de sécurité alimentaire: La Tienda Michoacana, 6850 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, USA
Dernier rapport:
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Rapport réglementaire
Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 avril 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il a été demandé de fournir et d'entretenir un thermomètre précis et visible en état de fonctionnement pour les équipements de maintien au chaud.
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
-…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il a été demandé de fournir et d'entretenir un thermomètre précis et visible en état de fonctionnement pour les équipements de maintien au chaud.
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
-…
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Rapport réglementaire
Supermarché Michoacana, 6850 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 sept. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12/ a observé toutes les planches à découper sur place avec des coupures et des taches profondes. Il est demandé…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12/ a observé toutes les planches à découper sur place avec des coupures et des taches profondes. Il est demandé…
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Rapport réglementaire
Supermarché Michoacana, 6850 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé les deux machines à glace arrière avec une accumulation de substance rose, noire et brune, coulant sur des glaçons entreposés sous le bac…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé les deux machines à glace arrière avec une accumulation de substance rose, noire et brune, coulant sur des glaçons entreposés sous le bac…
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