تقارير سلامة الغذاء: Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطبخ لويلا الجنوبي، 4609 N شارع لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ في خط الطبخ/الخدمة مع الجروح والبقع العميقة. تعليمات لاستعادة السطح الأملس القابل للتنظيف أو استبداله وصيانته.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
-…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ في خط الطبخ/الخدمة مع الجروح والبقع العميقة. تعليمات لاستعادة السطح الأملس القابل للتنظيف أو استبداله وصيانته.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
-…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave , Chicago, Il, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Mar 13, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink at front service icetea/coffee preparation area. Premises must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c), citation issued. -…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink at front service icetea/coffee preparation area. Premises must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c), citation issued. -…
90
تعليقات
تعليق