Rapports de sécurité alimentaire: Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 août 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper remarquée à la ligne de cuisine/service avec des coupures et des taches profondes. Il est demandé de restaurer…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper remarquée à la ligne de cuisine/service avec des coupures et des taches profondes. Il est demandé de restaurer…
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Rapport réglementaire
Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Mar 13, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink at front service icetea/coffee preparation area. Premises must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c), citation issued. -…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink at front service icetea/coffee preparation area. Premises must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c), citation issued. -…
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