Informes de seguridad alimentaria: Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe regulatorio
Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de agosto de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tabla de cortar destacada en la línea de cocina/servicio con cortes y manchas profundos. Se le indica que restaure una…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tabla de cortar destacada en la línea de cocina/servicio con cortes y manchas profundos. Se le indica que restaure una…
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Informe regulatorio
Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave , Chicago, Il, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Mar 13, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink at front service icetea/coffee preparation area. Premises must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c), citation issued. -…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink at front service icetea/coffee preparation area. Premises must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c), citation issued. -…
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