تقارير سلامة الغذاء: Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شركة فينينوس، 6651 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل يدوي في منطقة الإعداد/البار الأمامي لا يمكن الوصول إليه، أواني ومعدات متعددة في حوض المغسلة. بدلاً من ذلك للحفاظ على نظافة الحوض واستخدام حوض غسيل اليدين لغسل…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل يدوي في منطقة الإعداد/البار الأمامي لا يمكن الوصول إليه، أواني ومعدات متعددة في حوض المغسلة. بدلاً من ذلك للحفاظ على نظافة الحوض واستخدام حوض غسيل اليدين لغسل…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريسكوس إل فينينو، 6651 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة المشروبات. طلب من المدير توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة المشروبات. طلب من المدير توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مأكولات بحرية إل فينينو، 6651 S طريق بولاسكي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 ديسمبر 2020
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: حاويات التخزين الجافة غير المسمى. إنستد لتسمية مع الاسم الشائع
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: في عداد المفقودين بلاط السقف في منطقة التخزين الخلفية. إنستد ليحل محل والحفاظ على نفسه…
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: حاويات التخزين الجافة غير المسمى. إنستد لتسمية مع الاسم الشائع
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: في عداد المفقودين بلاط السقف في منطقة التخزين الخلفية. إنستد ليحل محل والحفاظ على نفسه…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Mar 24, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior panel of ice machine with slight debris accumulation. Instd to clean and maintain same.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: vent above warewashing area not clean, debris. Instd to…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior panel of ice machine with slight debris accumulation. Instd to clean and maintain same.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: vent above warewashing area not clean, debris. Instd to…
27
تعليقات
تعليق