Informe por
Informe regulatorio
Venenos, Inc, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavarse las manos en la parte delantera del bar/área de preparación, varios utensilios y equipos en el lavabo del…
Informe regulatorio
Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en el área de bebidas. Se le indicó al gerente que proporcionara letreros de…
Informe regulatorio
Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores de almacenamiento seco no etiquetados. Instd para etiquetar con nombre común
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: faltan azulejos del techo en el área de almacenamiento posterior. Instd para reemplazar…
Informe regulatorio
Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior panel of ice machine with slight debris accumulation. Instd to clean and maintain same.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: vent above warewashing area not clean, debris. Instd to…
