Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA.
hace 5 años •source chicago.gov • negocio
6651 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States
Fecha del informe: 11-dic 202037. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores de almacenamiento seco no etiquetados. Instd para etiquetar con nombre común
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: faltan azulejos del techo en el área de almacenamiento posterior. Instd para reemplazar y mantener el mismo
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: falta formación de alérgenos para gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para obtener capacitación y mantener la verificación in situ
Fuente: chicago.gov
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