تقارير سلامة الغذاء: Mi Casa, 116-20 Jamaica Avenue, 11418 New York, United States
آخر تقرير:
تقرير
Date Closed: Dec 3, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
58
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مي كاسا، جامايكا أفينيو، كوينز، جامايكا، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 سنوات •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • تفاصيل
لا يتم تبريد الطعام بطريقة معتمدة حيث يتم تقليل درجة حرارة المنتج الداخلية من 140 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون ساعتين، ومن 70 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون 4 ساعات إضافية.
مادة الطعام البارد التي يتم الاحتفاظ…
مادة الطعام البارد التي يتم الاحتفاظ…
58
تعليقات
تعليق