Rapports de sécurité alimentaire: Mi Casa, 116-20 Jamaica Avenue, 11418 New York, United States
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Rapport par
Date Closed: Dec 3, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
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Rapport réglementaire
Mi Casa, Jamaica Avenue, Queens, Jamaïque, NY, États-Unis
il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails
Aliments non refroidis par une méthode approuvée selon laquelle la température interne du produit est réduite de 140° F à 70° F ou moins en 2 heures, et de 70° F à 41° F ou moins en 4 heures supplémentaires.
Nourriture froide maintenue à une température supérieure…
Nourriture froide maintenue à une température supérieure…
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