Lebensmittelsicherheitsberichte: Mi Casa, 116-20 Jamaica Avenue, 11418 New York, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Date Closed: Dec 3, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
58
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Mi Casa, Jamaica Avenue, Queens, Jamaika, New York, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Lebensmittel, die nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt werden, bei der die interne Produkttemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140° F auf 70° F oder weniger und innerhalb von 4 zusätzlichen Stunden von 70° F auf 41° F oder weniger gesenkt wird.
Kalte Lebensmittel über 41° F…
Kalte Lebensmittel über 41° F…
58
Bemerkungen
Kommentar