Relatórios de segurança alimentar: Mi Casa, 116-20 Jamaica Avenue, 11418 New York, United States
Último relatório:
Reportado por
Date Closed: Dec 3, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not…
58
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Mi Casa, Avenida Jamaica, Queens, Jamaica, NY, Estados Unidos
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Alimentos não resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna do produto é reduzida de 140º F para 70º F ou menos dentro de 2 horas e de 70º F para 41º F ou menos dentro de 4 horas adicionais.
Item de alimento frio mantido…
Item de alimento frio mantido…
58
Comentários
Comentário