تقارير سلامة الغذاء: Panaderia Taximaroa, 3954 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مخبز تاكسيماروا، 3954 W شارع لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة في رف المطبخ الخلفي بدون ملصق. تعليمات لتوفير الاسم الشائع على جميع حاويات السوائب لتحديد العنصر بشكل صحيح (الملح والسكر والدقيق وما إلى ذلك).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة في رف المطبخ الخلفي بدون ملصق. تعليمات لتوفير الاسم الشائع على جميع حاويات السوائب لتحديد العنصر بشكل صحيح (الملح والسكر والدقيق وما إلى ذلك).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
باناديريا تاكسيماروا، 3954 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 لاحظ 6 صراصير حية على الجدران والسقف من إعداد الطعام في الطابق السفلي ومنطقة غسل الأواني. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات في جميع أنحاء المبنى. الأولوية…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 لاحظ 6 صراصير حية على الجدران والسقف من إعداد الطعام في الطابق السفلي ومنطقة غسل الأواني. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات في جميع أنحاء المبنى. الأولوية…
14
تعليقات
تعليق
تاكسيماروا بيكري، 3954 دبليو لورانس افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. مؤسسة الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. مؤسسة الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ…
14
تعليقات
تعليق