تقارير سلامة الغذاء: Popeyes Louisiana Kitchen, 1251 S Halsted St, Chicago, IL 60607, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دجاج بوبايز، 1251 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت علامة غسل اليدين المفقودة في غسالة الصحون الخلفية/حوض الغسيل التحضيري. تعليمات للتوفير والصيانة.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات الطعام المرصودة المخزنة على…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت علامة غسل اليدين المفقودة في غسالة الصحون الخلفية/حوض الغسيل التحضيري. تعليمات للتوفير والصيانة.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات الطعام المرصودة المخزنة على…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دجاج بوبايز، 1251 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 يونيو 2023
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2-102. 13 غير قادر على تحديد والتحقق من شهادات معالج الطعام لجميع مناولي الطعام الحاليين. يجب توفير وصيانة.
المصدر: chicago.gov
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2-102. 13 غير قادر على تحديد والتحقق من شهادات معالج الطعام لجميع مناولي الطعام الحاليين. يجب توفير وصيانة.
المصدر: chicago.gov
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دجاج بوبايز، 1251 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 يونيو 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا طفيفة وتراكم البوب داخل شلال الثلج على آلة البوب الخاصة بالعميل. يجب التنظيف والصيانة.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: وجدت القمامة الخارجية بدون غطاء محكم.…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا طفيفة وتراكم البوب داخل شلال الثلج على آلة البوب الخاصة بالعميل. يجب التنظيف والصيانة.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: وجدت القمامة الخارجية بدون غطاء محكم.…
855
تعليقات
تعليق