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Informe regulatorio

Popeyes Chicken, 1251 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un letrero de lavado a mano faltante en la parte trasera del lavaplatos o del fregadero de preparación. Se le ha dado instrucciones de… Ver más

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Fecha del informe: 29 de junio de 2023
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación como manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no pudieron localizar y verificar los certificados de manipulador de alimentos de todos los manipuladores de alimentos actuales. Debe proporcionar y mantener.

Fuente: chicago.gov

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Fecha del informe: 6 de junio de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se observó una pequeña acumulación de residuos y gaseosas en el interior de la tolva de hielo de la máquina de bebidas gaseosas del… Ver más

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