Relatórios de segurança alimentar: Popeyes Louisiana Kitchen, 1251 S Halsted St, Chicago, IL 60607, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Popeyes Chicken, 1251 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinal de lavagem das mãos na pia traseira de lava-louças/preparação. Instruído a fornecer e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinal de lavagem das mãos na pia traseira de lava-louças/preparação. Instruído a fornecer e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e…
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Relatório Regulatório
Popeyes Chicken, 1251 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de junho de 2023
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipuladores de alimentos
- comentários: 2-102. 13 não é possível localizar e verificar os certificados de manipuladores de alimentos para todos os manipuladores de alimentos atuais. Deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipuladores de alimentos
- comentários: 2-102. 13 não é possível localizar e verificar os certificados de manipuladores de alimentos para todos os manipuladores de alimentos atuais. Deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Popeyes Chicken, 1251 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de junho de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: observou pequenos resíduos e acúmulo de estouro dentro da calha de gelo da máquina de pop do cliente. Deve limpar e manter.
54. Lixo e lixo…
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: observou pequenos resíduos e acúmulo de estouro dentro da calha de gelo da máquina de pop do cliente. Deve limpar e manter.
54. Lixo e lixo…
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