تقرير
التقرير التنظيمي
Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود مواد لزجة سوداء على المكونات الداخلية للمياه في جهاز صنع الثلج، تتقطر داخل الثلج. "يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري." تم توجيه الإدارة بإيقاف تشغيل الجهاز، وإزالة الثلج، وتنظيف الجزء الداخلي من…
التقرير التنظيمي
بوبايز، 6622 دبليو فوليرتون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود فجوة 1 بوصة في منتصف الجزء السفلي من أبواب المدخل الشرقي. تعليمات لجعل الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول الآفات وصيانتها.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات:…
التقرير التنظيمي
بوبايز، 6622 دبليو فولرتون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ مغرفة الجليد المخزنة مباشرة في الصدر الجليد. تعليمات لتخزين خارج الاتصال المباشر مع الجليد.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ العديد من البلاط في منطقة الممشى المركزي…
