Rapports de sécurité alimentaire: Popeyes Louisiana Kitchen, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60707, USA
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Rapport réglementaire
Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 mai 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : des substances noires et visqueuses ont été observées sur les composants internes en contact avec l'eau de la machine à glace, gouttant dans la glace. «…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : des substances noires et visqueuses ont été observées sur les composants internes en contact avec l'eau de la machine à glace, gouttant dans la glace. «…
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Rapport réglementaire
Popeyes, 6622 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace de 1 pouce a été observé s'ouvrant en bas au centre des portes d'entrée est. Il est demandé de bien ajuster les portes pour empêcher l'entrée de parasites et…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace de 1 pouce a été observé s'ouvrant en bas au centre des portes d'entrée est. Il est demandé de bien ajuster les portes pour empêcher l'entrée de parasites et…
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Rapport réglementaire
Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 févr. 2021
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : cuillère à glace observée stockée directement dans la poitrine de glace. Instructeur d'entreposer en dehors du contact direct avec la glace.
55. Installations physiques installées,…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : cuillère à glace observée stockée directement dans la poitrine de glace. Instructeur d'entreposer en dehors du contact direct avec la glace.
55. Installations physiques installées,…
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