تقارير سلامة الغذاء: Sabe a Zulia, 5306 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Sabe A Zulia, 5306-5308 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 6, 2026
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: observed plates, pans, bowls etc in main prep area not inverted. Instructed to invert plates, pans, bowls, etc after sanitizing and air drying.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:…
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: observed plates, pans, bowls etc in main prep area not inverted. Instructed to invert plates, pans, bowls, etc after sanitizing and air drying.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:…
18
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سابي أ زوليا، 5306-5308 W شارع فوليرتون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 مايو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 10 فضلات من القوارض في الجزء الخلفي من سخان الماء الساخن. قم بإزالة جميع الأدلة على القوارض وتنظيف وتعقيم جميع المناطق المصابة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
38. الحشرات والقوارض…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 10 فضلات من القوارض في الجزء الخلفي من سخان الماء الساخن. قم بإزالة جميع الأدلة على القوارض وتنظيف وتعقيم جميع المناطق المصابة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
38. الحشرات والقوارض…
21
تعليقات
تعليق