Relatórios de segurança alimentar: Sabe a Zulia, 5306 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Sabe A Zulia, 5306-5308 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 6, 2026
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: observed plates, pans, bowls etc in main prep area not inverted. Instructed to invert plates, pans, bowls, etc after sanitizing and air drying.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:…
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: observed plates, pans, bowls etc in main prep area not inverted. Instructed to invert plates, pans, bowls, etc after sanitizing and air drying.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:…
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Relatório Regulatório
Save A Zulia, 5306-5308 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 10 excrementos de roedores na parte de trás do aquecedor de água quente. Remova todas as evidências de roedores e limpe e higienize todas as áreas afetadas. Violação…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 10 excrementos de roedores na parte de trás do aquecedor de água quente. Remova todas as evidências de roedores e limpe e higienize todas as áreas afetadas. Violação…
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