تقرير
التقرير التنظيمي
حديقة شيفيلد للبيرة والنبيذ، 3256-3258 N شيفيلد افي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 أبريل 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية داخل برودة الخدمة لتكون غير لائق: -hamburgers48. 6f، الجبن 4.7.6f، البيض 44. 3f، المخفوقة كريم 49. 6f، البطاطا 46f، كولسلو 45f. انتهاك الأولوية #7 -38-005
37.…
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية داخل برودة الخدمة لتكون غير لائق: -hamburgers48. 6f، الجبن 4.7.6f، البيض 44. 3f، المخفوقة كريم 49. 6f، البطاطا 46f، كولسلو 45f. انتهاك الأولوية #7 -38-005
37.…
90
تعليقات
تعليق
