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Regulierungsbericht
Sheffield Beer & Wine Garden, 3256-3258 N Sheffield Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13.04.2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Die Innentemperaturen der folgenden TCS-Lebensmittel im Servicekühler sind unangemessen: -Hamburgers48. 6f, Käse 47. 6f, Eier 44. 3f, Schlagsahne 49. 6f, Kartoffeln 46f, Krautsalat 45f. Vorrangiger Verstoß #7 -38-005
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurden verschiedene…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Die Innentemperaturen der folgenden TCS-Lebensmittel im Servicekühler sind unangemessen: -Hamburgers48. 6f, Käse 47. 6f, Eier 44. 3f, Schlagsahne 49. 6f, Kartoffeln 46f, Krautsalat 45f. Vorrangiger Verstoß #7 -38-005
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurden verschiedene…
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