Rapport par
Rapport réglementaire
Jardin de bière et de vin de Sheffield, 3256-3258 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 avr. 2022
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : les températures internes notées des aliments suivants à l'intérieur du refroidisseur de service sont inappropriées : -hamburgers48. 6f, fromage 47. 6f, œufs 44. 3f, crème fouettée 49. 6f, pommes de…
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : les températures internes notées des aliments suivants à l'intérieur du refroidisseur de service sont inappropriées : -hamburgers48. 6f, fromage 47. 6f, œufs 44. 3f, crème fouettée 49. 6f, pommes de…
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