تقارير سلامة الغذاء: Sleep Walk Chocolateria & Cafe, 1844 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Sleep Walk, 1844 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: آلة غسل الأطباق منخفضة الحرارة قيد الاستخدام ولا تعقم (0 جزء في المليون كلور). تم توجيهها لتعقيم الأواني داخل آلة غسل الأطباق في حجرة التعقيم لحوض الثلاث حجرات (200 جزء في المليون مركب الأمونيوم…
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: آلة غسل الأطباق منخفضة الحرارة قيد الاستخدام ولا تعقم (0 جزء في المليون كلور). تم توجيهها لتعقيم الأواني داخل آلة غسل الأطباق في حجرة التعقيم لحوض الثلاث حجرات (200 جزء في المليون مركب الأمونيوم…
891
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سليب ووك شوكولا آند كافيه، 1844 S بلو آيلاند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يونيو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: 2-101. 11 شخص لوحظ في المسؤول (في بداية التفتيش) دون مدينة أصلية صالحة من شيكاغو شهادة مدير الصرف الصحي الخدمات الغذائية. تعليمات لتلبية المتطلبات. مؤسسة ذات أولوية. تم إصدار الاقتباس بموجب انتهاك…
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: 2-101. 11 شخص لوحظ في المسؤول (في بداية التفتيش) دون مدينة أصلية صالحة من شيكاغو شهادة مدير الصرف الصحي الخدمات الغذائية. تعليمات لتلبية المتطلبات. مؤسسة ذات أولوية. تم إصدار الاقتباس بموجب انتهاك…
855
تعليقات
تعليق