تقارير سلامة الغذاء: Subway, 4025 E 106th St, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Subway، 4025 E شارع 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 فبراير 2025
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: أغطية الخدمة الفردية المرصودة غير مقلوبة في مناطق الإعداد والمشروبات الأمامية. وجه المدير لعكس جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها…
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: أغطية الخدمة الفردية المرصودة غير مقلوبة في مناطق الإعداد والمشروبات الأمامية. وجه المدير لعكس جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها…
تعليقات
تعليق
صب واي، 4025 إيست 106 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-bwwd9721 • تفاصيل
حصلت أنا وعائلتي على السندويشات من مترو الأنفاق وأصبنا جميعًا بالمرض بعد تناول الطعام في ذلك الموقع،
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Subway، 4025 E شارع 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 مارس 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حالات البوب الملحوظة المخزنة داخل حمام الموظف. كلف المدير بإزالة جميع المواد الغذائية والمشروبات من الحمام للحماية من التلوث.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الانسكابات والحطام الملحوظ على…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حالات البوب الملحوظة المخزنة داخل حمام الموظف. كلف المدير بإزالة جميع المواد الغذائية والمشروبات من الحمام للحماية من التلوث.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الانسكابات والحطام الملحوظ على…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Subway، 4025 E شارع 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة أو باردة في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في حوض…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة أو باردة في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في حوض…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Subway، 4025 E شارع 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (54. 9 فهرنهايت) في حوض غسيل اليدين الأمامي وحوض غسيل اليدين مسدود ولا يتم تصريفه في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بإصلاح وتوفير ما…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (54. 9 فهرنهايت) في حوض غسيل اليدين الأمامي وحوض غسيل اليدين مسدود ولا يتم تصريفه في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بإصلاح وتوفير ما…
8
تعليقات
تعليق