Relatórios de segurança alimentar: Subway, 4025 E 106th St, Chicago, IL 60617, USA
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Relatório Regulatório
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de fevereiro de 2025
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: tampas de serviço únicas observadas não invertidas nas áreas frontais de preparação e bebidas. Instruiu o gerente a inverter todos os artigos de serviço individuais para…
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: tampas de serviço únicas observadas não invertidas nas áreas frontais de preparação e bebidas. Instruiu o gerente a inverter todos os artigos de serviço individuais para…
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Subway, 4025 East 106th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •reported by user-bwwd9721 • detalhes
Minha família e eu compramos sanduíches no metrô e todos nós ficamos doentes depois de comer naquele local,
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios
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Relatório Regulatório
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de março de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: casos observados de refrigerante armazenado no banheiro dos funcionários. Instruiu o gerente a remover todos os alimentos e bebidas do banheiro para proteger contra contaminação.
49.…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: casos observados de refrigerante armazenado no banheiro dos funcionários. Instruiu o gerente a remover todos os alimentos e bebidas do banheiro para proteger contra contaminação.
49.…
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Relatório Regulatório
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente ou fria na pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente ou fria na pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f…
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Relatório Regulatório
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente (54. 9f) na pia frontal e na pia de lavagem das mãos entupida e não drenando na área de preparação frontal. Instruiu…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente (54. 9f) na pia frontal e na pia de lavagem das mãos entupida e não drenando na área de preparação frontal. Instruiu…
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