Rapports de sécurité alimentaire: Subway, 4025 E 106th St, Chicago, IL 60617, USA
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Rapport réglementaire
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 févr. 2025
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : les couvercles à service unique observés ne sont pas inversés dans les zones avant de préparation et de boissons. A demandé au responsable d'inverser tous…
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : les couvercles à service unique observés ne sont pas inversés dans les zones avant de préparation et de boissons. A demandé au responsable d'inverser tous…
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Subway, 4025 East 106e Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-bwwd9721 • détails
Ma famille et moi avons acheté des sandwichs dans le métro et nous sommes tous tombés malades après avoir mangé à cet endroit,
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons
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Rapport réglementaire
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 mars 2024
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : cas observés de boissons gazeuses stockées dans les toilettes des employés. A demandé au responsable de retirer tous les aliments et boissons des toilettes…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : cas observés de boissons gazeuses stockées dans les toilettes des employés. A demandé au responsable de retirer tous les aliments et boissons des toilettes…
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Rapport réglementaire
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude ou froide n'a été observée dans l'évier de lavage des mains situé à l'avant de la zone de préparation. A demandé…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude ou froide n'a été observée dans l'évier de lavage des mains situé à l'avant de la zone de préparation. A demandé…
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Rapport réglementaire
Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude (54, 9f) n'a été observée dans l'évier de lavage des mains avant et l'évier de lavage des mains était bouché et ne…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude (54, 9f) n'a été observée dans l'évier de lavage des mains avant et l'évier de lavage des mains était bouché et ne…
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