تقارير سلامة الغذاء: The Old Plank, 2700 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا أولد بلانك/مستر إيز في وقت متأخر من الليل، 2700-2704 إن ميلووكي أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبردات الإعدادية. الدجاج الملحوظ عند 49 درجة فهرنهايت، ولحم البقر المفروم عند 45 درجة فهرنهايت، والسجق الإيطالي عند 46 درجة فهرنهايت، والبرغر النباتي…
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبردات الإعدادية. الدجاج الملحوظ عند 49 درجة فهرنهايت، ولحم البقر المفروم عند 45 درجة فهرنهايت، والسجق الإيطالي عند 46 درجة فهرنهايت، والبرغر النباتي…
90
تعليقات
تعليق