تقارير سلامة الغذاء: Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60634, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظ مرشح مياه متصل بصنبور حوض غسل اليدين في منطقة القهوة الأمامية. يجب إزالته.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من 3-6-2025، التقرير…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظ مرشح مياه متصل بصنبور حوض غسل اليدين في منطقة القهوة الأمامية. يجب إزالته.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من 3-6-2025، التقرير…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تروبيكوبا، 5606 W طريق إيرفينغ بارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة للوقت/التحكم في درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل المبرد: غاندونيس (الأرز) 46. 8 فهرنهايت، و 56. 7 فهرنهايت، لحم البقر المفروم 48. 7 فهرنهايت، تم التخلص من…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة للوقت/التحكم في درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل المبرد: غاندونيس (الأرز) 46. 8 فهرنهايت، و 56. 7 فهرنهايت، لحم البقر المفروم 48. 7 فهرنهايت، تم التخلص من…
21
تعليقات
تعليق