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Informes de seguridad alimentaria: Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60634, USA

Último informe:

Tropicuba, 5606 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

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Informe regulatorio

Tropicuba, 5606 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de mayo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas internas inadecuadas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos de seguridad dentro de la hielera sin cita previa: gandunes (arroz) 46, 8 pies y 56. 7… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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