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Relatórios de segurança alimentar: Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60634, USA

Último relatório:

Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

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Relatório Regulatório

Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de maio de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas internas impróprias do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro do refrigerador ambulante: gandunes (arroz) 46, 8 f e 56, 7 f, carne moída 48, 7… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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