Rapport par
Rapport réglementaire
Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 mai 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures internes inappropriées observées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur de la glacière : gandunes (riz) 46,8 f et 56,7…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures internes inappropriées observées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur de la glacière : gandunes (riz) 46,8 f et 56,7…
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